Fizioloji aclığı emosional aclıqdan necə ayırd edək?

Fizioloji aclıq uzun müddətli məhrumiyyətdən sonra baş verir, emosional aclıq isə yeməkdən sonra istənilən vaxt.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, “Attributes” klinikasının uşaq endokrinoloqu və diyetoloqu Aleksandra Karaseva bu barədə gazeta.ru-ya danışıb.
Bildirilib ki, aclıq həm mədə-bağırsaq traktında lokal olaraq, həm də beyindəki mərkəzi tənzimləyici orqanların reaksiyası olaraq baş verən mürəkkəb bədən reaksiyaları toplusudur.
Karasevaya görə, aclığı iki növə ayırmaq olar: fizioloji, bədəndə həqiqətən qida maddələri çatışmadıqda və emosional, mərkəzi sinir sistemindəki siqnal yolları dəyişdirildikdə:
“Fizioloji aclıq ən çox uzun müddətli məhrumiyyətdən sonra, yeməkdən orta hesabla 2,5-3 saat sonra baş verir. Zamanla artır. İştaha selektiv deyil və insan mövcud olan hər şeyi yeməyə hazırdır. Emosional aclıq və ya iştaha yüksək selektivliklə xarakterizə olunur; tez-tez güclü dad və ya teksturaya malik spesifik bir şeyə (desert, fast food) olan istək. Bu, yeməkdən sonra istənilən vaxt, tez-tez emosional gərginliyin zirvəsində kortəbii şəkildə yarana bilər. Təəssüf ki, xroniki stress və yuxu pozğunluqlarının yayılması ilə emosional aclıq olduqca yaygındır. Məsələn, yuxu çatışmazlığı olan bir insan iş gününün ortasında yatmağa imkan vermir, lakin yorğunluğu xırtıldayan və ya şirin bir şeylə aradan qaldırmaq asandır”.
Daimi aclığın səbəblərini anlamaq üçün pəhrizinizi və gündəlik rejimini təhlil etməklə başlamaq yaxşıdır. Pəhriziniz yalnız qəhvə və peçenye kimi kiçik qəlyanaltılardan ibarətdirsə, daimi aclıq da hiss edə bilərsiniz:
“Bu cür qidalar tez həzm olunur və bədənin yenidən yeməyə hazır olduğuna dair yeni siqnallar yaradır. Gündə üç dəfə tam yemək vacibdir, o cümlədən mürəkkəb karbohidratlar (dənli bitkilər, makaron, çörək, kartof və şirin kartof kimi nişastalı tərəvəzlər), zülal (ət, balıq, quş əti, yumurta) və lif (tərəvəz və meyvələr) olan qidalar. Bitki yağı, toxum və qoz-fındıq kimi az miqdarda yağ əlavə etməkdən çəkinməyin. Bütün qida maddələrini bir boşqabda birləşdirmək maksimum doyma təmin edir.