“Sağlam qidalanmanın əsas prinsipi zülalların, yağların, karbohidratların və vitaminlərin balansıdır”.
Yeniavaz.com aif.ru-ya istinadən xəbər verir ki, bu barədə dietoloq-nutrisioloq Olqa Kondratenko danışıb.
Onun fikrincə, insana normal həyat üçün enerji lazımdır. Onun əsas mənbəyi karbohidratlardır ki, bu da qidanın gündəlik kalorili məzmununun 50 faizini təşkil etməlidir:
“Lakin bu tort və xəmir şəklində olan qənnadı məmulatları olmamalıdır. Uzun müddətli karbohidratlar vacibdir, tərcihən orta və ya aşağı glisemik indeksə malik olanlar”.
Kondratenko əlavə edib ki, bəzi insanların yağ yeməkdən imtina etməsi səhvdir. Onun sözlərinə görə, onlar gündəlik qəbul edilən kalorinin ən azı 30 faizini təşkil etməlidirlər. Bundan əlavə, dietoloq gündə lazımi miqdarda protein istehlak etməyə çağırıb. Kişilər üçün bu göstərici gündə orta hesabla 120 qram, qadınlar üçün isə 90-100 qram təşkil edir.
Tətbiqimizi yükləyə bilərsiniz
