
“Rasion ürək sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir”.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, bu barədə kardioloq Maqdalena Perelyo “La Razon”a müsahibəsində danışıb.
Perelyo qeyd edib ki, emal edilmiş ətlərdə yüksək miqdarda duz, doymuş yağ və konservantlar var ki, bu da ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması ilə əlaqələndirilir:
“Şirin içkilərin tərkibində çoxlu şəkər var ki, bu da ürək xəstəliklərinin risk faktorlarından biri olan çəki artımına səbəb olur.
Peçenye, çörək və çipslərdə olan trans yağlar xolesterol səviyyəsini yüksəldir və qan damarlarında iltihaba səbəb olur.
Ağ çörək qanda qlükoza səviyyələrində sıçrayışlara səbəb olur ki, bu da zamanla damarlara zərər verə bilər və metabolik sindroma, 2 tip diabetə və ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Duz bədəndə mayenin saxlanmasına səbəb olur ki, bu da təzyiqin artmasına səbəb ola bilər”.